Colline Novaresi Barbera D.O.C. Vigna Campazzi
Zona e comune di produzione: Colline Novaresi - Suno (NO)
Uve: Barbera 100%
Dimensione vigneto: 0,4 ettaro
Esposizione: Sud
Altimetria: 300 m s.l.m.
Terreno: limoso
Forma di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 6 anni
Resa di uva per ettaro: 50 quintali
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
Durata macerazione e fermentazione: circa 8 giorni
Durata affinamento in legno: 8 mesi
Tipologia di legno utilizzata: barriques da 225 litri
Durata affinamento in bottiglia: 12 mesi
Numero di bottiglie prodotte: 2.000